Karthäuserhof

Der historische und legendäre Karthäuserhof, offiziell im Jahr 1335 in dem winzigen Tal der Ruwer als Kloster gegründet, gilt heute als das achtälteste Weingut der Welt. Er schmiegt sich nahe bei Ruwer und Mosel an das Dörfchen Eitelsbach. Erstaunlicherweise befindet sich das Gut seit 1811 im Besitz derselben Familie, heute in siebter Generation unter der Leitung von Albert Behler. Mit seiner Lage in einer der kleinsten Weinregionen Deutschlands verzeichnet der Karthäuserhof 20 Hektar Weinberge der besten Standorte. Seit Jahrhunderten gilt dieses Gut als eine Ikone der Rieslingproduktion, die intensive, komplexe und dabei elegante Weine von trocken bis edelsüß hervorbringt.