Das Projekt Erbe Ticino ist eine Geschichte der Integration zwischen verschiedenen lokalen Realitäten und Aktivitäten im sozio-professionellen Bereich. Die soziale Verantwortung steht im Mittelpunkt des Projekts, und zwar nicht nur in Bezug auf die wirtschaftliche Nachhaltigkeit, die den Schutz der lokalen Erzeuger und die Absicht betrifft, lokale Mitarbeiter zu beschäftigen, sondern auch in Bezug auf die soziale und ökologische Nachhaltigkeit. Das Projekt ist dank der Zusammenarbeit mit den Stiftungen Diamante, La Fonte, OTAF, San Gottardo und Caritas Ticino auch im sozio-professionellen Bereich aktiv. Gleichzeitig ist ein wichtiger Teil des Projekts Erbe Ticino die ökologische Nachhaltigkeit, die vor allem durch die Authentizität der Produkte gegeben ist: Alle Landwirte, mit denen sie zusammenarbeiten, sind nämlich von Bio Suisse zertifiziert. Wertvolle Synergien, die dem Projekt und der Marke Erbe Ticino einen Mehrwert verleihen.