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Domaine Roumier

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Bild von Bonnes Mares (Ex-Domaine) 2016
150cl

Bonnes Mares (Ex-Domaine) 2016

Domaine Roumier
Ausverkauft
Bonnes Mares
75cl

Bonnes Mares 1978

Domaine Roumier
Ausverkauft
Bonnes Mares
150cl

Bonnes Mares 1978

Domaine Roumier
Ausverkauft
Bonnes Mares
75cl

Bonnes Mares 1989

Domaine Roumier
Ausverkauft
RP

95
Bonnes Mares
75cl

Bonnes Mares 1995

Domaine Roumier
Ausverkauft
RP

94
Bonnes Mares
75cl

Bonnes Mares 1999

Domaine Roumier
Ausverkauft
RP

97
Bonnes Mares
75cl

Bonnes Mares 2002

Domaine Roumier
Ausverkauft
Bonnes Mares
75cl

Bonnes Mares 2004

Domaine Roumier
Ausverkauft
WS

95
Bonnes Mares
75cl

Bonnes Mares 2006

Domaine Roumier
Ausverkauft
RP

97
Bonnes Mares
75cl

Bonnes Mares 2007

Domaine Roumier
Ausverkauft
RP

93
Chambolle Musigny les Amoureuses
75cl

Chambolle Musigny les Amoureuses 1996

Domaine Roumier
Ausverkauft
Corton Charlemagne
75cl

Corton Charlemagne 1994

Domaine Roumier
Ausverkauft
Diese Domaine, gegründet 1924 durch Georges Roumier, zählt zu den ganz großen in Chambolle-Musigny. George begann 1945 mit der Abfüllung auf seinem Gut, was später von seinem Sohn Jean-Marie und ab 1982 von dessen Sohn Christophe, der noch heute den Betrieb leitet, fortgeführt wurde. Die meisten Reben sind von Mitgliedern der Familie gemietet (en fermage), während Ruchottes-Chambertin gepachtet ist (en métayage). Christophe produziert einige der Spitzen-Appellationen von den beiden Chambolle Grands Crus, Bonnes-Mares und Musigny, sowie zwei der besten Premiers Crus von Chambolle – Les Cras und Les Amoureuses. Die Weine werden in Holzbottichen vinifiziert, die temperaturgeregelt sind, um der Frische der Trauben besser gerecht zu werden. Christophes Ziel in all den Jahren war es, immer präzisere Weine zu produzieren, und dies ist ihm gelungen, denn sie zählen zu den am feinsten herausgearbeiteten, geschliffensten und differenziertesten Weinen der Region.
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