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Domaine Ponsot

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Assortment Ponsot (2Clos De La Roche,2Clos de Vougeot VV, 2Chap. Chamb., 2Corton Cuvée Bourdon,2Corton Bress.,2Corton Charl.)
900cl

Assortment Ponsot (2Clos De La Roche,2Clos de Vougeot VV, 2Chap. Chamb., 2Corton Cuvée Bourdon,2Corton Bress.,2Corton Charl.) 2020

Domaine Ponsot
CHF 4’864.50
Chapelle Chambertin
150cl

Chapelle Chambertin 2009

Domaine Ponsot
CHF 1’189.10
Chapelle Chambertin
150cl

Chapelle Chambertin 2017

Domaine Ponsot
CHF 972.90
Chapelle Chambertin
75cl

Chapelle Chambertin 2017

Domaine Ponsot
CHF 378.35
Charmes Chambertin Cuvée des Merles (Ex-Domaine)
600cl

Charmes Chambertin Cuvée des Merles (Ex-Domaine) 2003

Domaine Ponsot
CHF 4’215.90
Clos Vougeot Vieilles Vignes
75cl

Clos Vougeot Vieilles Vignes 2016

Domaine Ponsot
CHF 378.35
Clos Vougeot Vieilles Vignes
75cl

Clos Vougeot Vieilles Vignes 2017

Domaine Ponsot
CHF 318.90
Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine)
600cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine) 2002

Domaine Ponsot
CHF 6’377.90
Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine)
600cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine) 2004

Domaine Ponsot
CHF 5’621.20
RP

97
Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine)
300cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine) 2006

Domaine Ponsot
CHF 3’232.20
Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine)
600cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes (Ex-Domaine) 2009

Domaine Ponsot
CHF 10’701.90
Clos de la Roche Vieilles Vignes
150cl

Clos de la Roche Vieilles Vignes 2014

Domaine Ponsot
CHF 951.30
Domaine Ponsot ist eine geradezu ikonoklastische Domaine Burgunds, die für fast 20 Jahre von dem eloquenten, legeren und individualistischen Laurent Ponsot geleitet wurde. Gegründet wurde sie 1872 von seinem Großonkel William Ponsot, der eigentlich aus Saint Romain stammte. Dieser füllte von Anfang an einen Teil seines Weins selbst ab, ein zur damaligen Zeit höchst ungewöhnliches Vorgehen, aber nur für den eigenen Bedarf oder den seiner Restaurants (er hatte eine Betreiberlizenz für norditalienische Bahnhofbuffets). Laurent war ein Purist, was die Weinherstellung angeht, doch mit Erläuterungen seiner genauen Arbeitsweise war er immer sehr zurückhaltend. Vielleicht wollte er sie geheim halten, oder vielleicht es einfach gefiel zu sehen, wenn der Wein für sich sprach, anstatt ihn einer Analyse der einzelnen Produktionsschritte unterzogen zu werden – getreu dem Motto, dass das Ganze mehr ist als die Summe seiner Einzelteile. Seit 2005 hat er mit seinen Weinen einen regelrechten Lauf, und jeder Jahrgang ist ein Volltreffer des jeweiligen Jahres. 2017 gab Laurent Ponsot die Tätigkeit auf und das Weingut wird seitdem von seiner Schwester Rose-Marie Ponsot mit Alexandre Abel geleitet.
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Alcohol
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