Domaine Bosquet des Papes

Auf ihrem seit 1860 durchgehend bewirtschafteten Weingut hat die Familie Boiron ihre Weinkompetenz über fünf Generationen hinweg weitergereicht. Emmanuel Boiron investierte als erster in diese Châteauneuf-Weinberge, und 1936 kreierte Joseph-Victor Boiron den „Clos Chantemerle“, einen Markennamen, unter dem die Domaine 30 Jahre lang ihren Wein verkaufte. Bis 1965 war der Grundbesitz erheblich angewachsen, und man änderte den Namen des Gutes zu Bosquet de Papes. 1995 stieß Nicolas Boiron zum Familienbetrieb und erwarb drei weitere Hektar Côte-du-Rhône sowie 4,5 Hektar Châteauneuf-du-Pape. Zusammen mit seiner Frau Jeanne-Claire hat er unermüdlich die Tradition der Weinherstellung fortgesetzt und gleichzeitig moderne Techniken eingeführt. Zu den verschiedenen Weinen des Guts gehören A La Gloire de mon Grand Père, ein Wein aus fast 100% Grenache, sowie Chant Le Merle Vieilles Vignes, das Spitzenerzeugnis des Hauses von 70 bis 100 Jahre alten Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Reben.