Col Solare Winery
Die Col Solare Winery entstand aus der Partnerschaft zweier bekannter Erzeuger – der Familie Marchese Piero Antinori aus der Toskana und dem Chateau Ste. Michelle aus dem Washington State. Mit dem Ziel der Erschaffung eines erstklassigen Rotweins auf Cabernet-Sauvignon-Basis aus der Verbindung zweier einzigartiger Weinbau- und Weinherstellungsstile wurde 1995 der erste Jahrgang produziert. Dank der Mitarbeit von Darel Allwine, Winzer auf Col Solare, gelang es dem Betrieb, seine Produktion auf Spitzen-Cabernet-Sauvignons in den bedeutendsten Unter-Appellationen im Columbia Valley zu fokussieren. Das Resultat ist ein körperreicher, gewaltiger und saftiger Wein.