Château de Retout erlebte in den 1950ern eine Wiedergeburt, als es in den Besitz der Familie Kopp überging. Seither ist dieses Weingut mit seinen 34 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Cussac-Fort-Médoc im Haut-Médoc förmlich aufgeblüht. Die Weinberge sind vorwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, mit geringen Anteilen Merlot und Petit Verdot sowie zwei Hektar weißen Sorten. Heute wird der Betrieb in der zweiten Generation von Tochter Hélène und ihrem Mann Frédéric Soual geleitet. Ihre authentischen Bordauxweine sind voller Charakter, Tiefe und Potential und genau das Richtige für Liebhaber des traditionellen Bordeaux-Stils.