Château Broustet

Château Broustet ist ein 2ème Cru Classé Sauternes in Barsac. Es entstand im 19. Jahrhundert und ging durch viele Hände, bis die drei letzten Besitzer hier ihre klaren Stilvorstellungen umsetzten. Ab dem späten 19. Jahrhundert bis Anfang der 1990er-Jahre gehörte es der Familie Fournier (seinerzeit Eigentümer von Château Canon). Eric Fournier hatte eine Vorliebe für die Trockenzuckerung, mit dem Ergebnis alkoholhaltigerer und stärkerer Weine. Der anschließende Eigentümer Didier Laulan, dem auch das benachbarte St. Marc gehörte, tendierte zu einem delikateren, ausgewogeneren Stil, so dass er und seine Familie umfassende Änderungen vornahmen, bis sie 2010 aus finanziellen Gründen, trotz der beachtlichen stilistischen Aufwertung, zum Verkauf gezwungen waren. Heute gehört das Gut den Merlauts, die auch Eigentümer von Gruaud Larose, Camensac und mehrerer anderer Anwesen sind.