Château Tayac

Ursprünglich ein Teil von Château Desmirail, wurde Château Tayac erst 1891 ein eigenständiges Weingut. Seine 37 Hektar Rebfläche ziehen sich über die Kiesrücken von Soussans, einer Untergemeinde von Margaux. Es ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Portet. Der Weinberg ist zum Großteil mit Cabernet Sauvignon (55%) bebaut, gefolgt von Merlot (40%) und einer kleinen Menge Petit Verdot (5%). Die Reben werden nach der Cousinié-Methode kultiviert, und die Trauben sowohl maschinell wie manuell gelesen.