Case Basse - Gianfranco Soldera

Die 1972 von Gianfrano Soldera gegründeten Case Basse liegen im südwestlichen Teil der Montalcino-Region. Auf 24 Hektar, wovon 12 Hektar beplfalnzt sind, produziert Soldera einige der erstaunlichsten Brunellos die man auf dem Markt finden kann. Er lässt die Zeit für sich arbeiten, indem er seine Weine bis zu sechs Jahre in großen alten slawonischen Eichenfässern ausbaut, im Unterschied zu modernen Verfahren, die mit französischer Eiche und wesentlich kürzeren Zeiträumen arbeiten. Das Resultat ist ein Zusammenspiel aus enormer Konzentration, Reichhaltigkeit und aromatischer Komplexität – kurz, die herrlichsten Brunellos aller Zeiten.