Azienda Agricola Oasi degli Angeli

Die ambitionierte Oasi degli Angeli ist eines der Spitzengüter in den Marken. In der dritten Generation stellt Eleonora Rossi zusammen mit ihrem Lebensgefährten und Önologen Marco Casolanetti seit vielen Jahren einige der spannendsten Rotweine Italiens her. Das idyllische Anwesen samt kleinem Gästehaus (im Italienischen als agriturismo bezeichnet) liegt zwischen dem Apennin und der Adria hoch oben in der Cupra Marittima. Im Weinberg wie in der Kellerei betreibt man aufs Detail ausgerichtete Verfahren. Auf Basis geringer Erträge werden die Trauben für die Gärung, die sowohl in Edelstahltanks wie in offenen Holzfässern erfolgt, in zwei Hälften geteilt. Dann folgt eine lange Mazeration und der Ausbau in kleinen neuen Fässern. Nach Auffassung von Eleonora und Marco kommt es nicht auf die technische Perfektion des Weines an, sondern auf seine Persönlichkeit. Der wahre Mehrwert bei der Oasi degli Angeli ist eindeutig der menschliche Faktor. Das Anwesen produziert zwei erstklassige Weine, den exzeptionellen, preisgekrönten reinen Montepulciano Kurni, und den neueren Kupra, einen stilistisch intensiven Grenache, der um eine Klasse besser ist als andere seiner Art.