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Wine & Dine

Viñedo Chadwick

 

Puyblanquet
Donnerstag, 14. März 2024, 19.30 Uhr im Restaurant Aklin, Zug
Arvi freut sich, Sie zu einem exklusiven Abend bei der Erkundung der ikonischen Weine von Viñedo Chadwick. 
WEINKARTE
Viñedo Chadwick 2020
Viñedo Chadwick 2017
Viñedo Chadwick 2015
Viñedo Chadwick 2012
Viñedo Chadwick 2010
MENU
Champagner von ARVI
Amuse Bouche Aklin - kleine Überraschung des Küchenchefs
Rohstreifen schottischen Lachses, mariniert mit Orangen und Dill, Senf- und Dillsauce, Apfel- und Meerrettich-Tatar
Tagliatelle mit Trüffeln aus Umbrien, Trüffelöl "Weiße Trüffeltropfen"
Tournedos Rossini
Gegrilltes Rinderfilet mit einer Scheibe Entenleber, Sauce mit schwarzen Trüffeln aus Umbrien, Pommes frites, Gemüse vom lokalen Markt
Variation von Sorbet mit frischen Früchten


Spezielle Gäste:

Eduardo Chadwick, Gründer von Viñedo Chadwick
Thomas Beaucousin, Handelsdirektor EMEA Seña & Viñedo Chadwick
 

Preis: CHF 290
(inkl. MwSt., Menü und Weine)

 
Nur 15 Plätze verfügbar. Reservieren Sie Ihre Karten bis zum 11. März per E-Mail an [email protected]

Wir stehen Ihnen für alle Fragen und Bedürfnisse zur Verfügung.

 

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