Das als Grand Cru Classé eingestufte Château Faugères produziert heute beispielhafte Saint-Émilion-Weine im Nouvelle-vague-Stil. Die Geschichte des Gutes reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, doch Bekanntheit erlangte es erst um die Jahrtausendwende. Auf Empfehlung von Stéphan von Neipperg erwarb der Parfumdesigner und Weinliebhaber Silvio Denz im Jahr 2005 das Château von einer direkten Nachfahrin der Gründerfamilie, Gorinne Guisez. Unter der Leitung von Denz und dank wesentlicher Investitionen in sowohl Weinberg wie Keller produziert das Gut zusehends eindrucksvollere Weine. Mit Michel Rolland als beratendem Önologen ist es gelungen, aus ihnen die Einzigartigkeit ihres 37 Hektar großen Terroirs sprechen zu lassen. Nur in den allerbesten Jahren kommt von hier eine sagenhaft reiche Cuvée namens Péby Faugères, die zu den feinsten ihrer Art zählt, nebst dem Grand Vin Faugères, dem Zweitwein Haut Faugères und dem stürmischen Côtes-de-Castillon-Wein Cap de Faugères.