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Il Carbonaione 2012 75cl

IGT | Alta Valle della Greve | Toscana | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
93 Robert Parker
The 2012 Il Carbonaione represents a tremendous effort. This is a stylish and generous wine that delivers high caliber aromas of dark berry, spice, leather, cola and grilled herb. Il Carbonaione is a single-vineyard expression of Sangiovese from 80-year-old vines. It is the result of years of research into the variety by leading enologist Vittorio Fiore and his team. What distinguishes this wine is the quality of its aromas, the immaculate way in which they are presented and the silky, long nature of the mouthfeel. This is a beautiful wine.  Podere Poggio Scalette is based in Greve-in-Chianti and showcases the work of celebrated enologist Vittorio Fiore. This estate is known for its Il Carbonaione (an IGT wine made with 100% Sangiovese). As a result, its base wines - such as the excellent Chianti Classico - are often overlooked. Oct 2015
Produttore
Podere Poggio Scalette
Arroccato sulle pendici della Val di Greve, Podere Poggio Scalette prende sia il nome che la fama senza eguali dal suo paesaggio. Da lontano, i vigneti e gli uliveti terrazzati appaiono come una spettacolare serie di scalinate che risale il paesaggio collinare nel cuore della denominazione Chianti Classico. L'enologo capo, Vittorio Fiore, mise insieme questa tenuta nel 1991, ristrutturando e ampliando i terreni nel corso degli anni, che ora sono di 40 ettari, di cui 15 dedicati alle viti. Oggi questo appezzamento caratterizzato dalla biodiversità è ancora curato da Vittorio, tuttavia la moglie Adriana Assjè di Marcorà e il figlio ed enologo di talento, Juriji Fiore, gestiscono le responsabilità quotidiane. Poggio Scalette produce alcuni rossi incredibili: un Chianti Classico, chiamato Il Carbonaione, un Sangiovese in puro stile bordolese, prodotto dai vigneti più antichi della proprietà, il morbido Merlot etichettato Piantonaia e l'ultima creazione, il Capogatto, che è un assemblaggio in parti uguali di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.