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Sori San Lorenzo 1997 75cl

DOC | Langhe | Piemonte | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
98 Robert Parker
Profound, the 1997 Sori San Lorenzo is an elegant, nuanced, and complex Gaja offering. It exhibits a striking perfume of lead pencil, roasted nuts, black fruits, spice box, leather, cedar, and Chinese black tea. Forward yet enormously constituted and rich, with an ethereal elegance underpinning its personality, the Sori Lorenzo displays a classic combination of power and finesse. Sadly, there are only 10,000 bottles. As this wine sat in the glass, notes of Japanese soy sauce made an appearance. Anticipated maturity: 2002-2030.
98 Wine Spectator
Very dark ruby. Aromas of rose bush, black pepper and sliced plum. Full-bodied, with super-well-integrated tannins. They are big and rich, yet refined and polished. This still needs time to mellow. But what a wine. It keeps on changing in the glass, with loads of vanilla bean, fruit and herbs and then goes floral. Still needs time.--1997 Italian blind retrospective. Best after 2010. 800 cases made. ?JS
Produttore
Gaja
Il Barbaresco non sarebbe lo stesso senza la fama iconica di Gaja. Questa antica tenuta non solo ha attirato l'attenzione in tutto il mondo sulla regione, ma ha anche mostrato la qualità raggiungibile non solo con il Nebbiolo, ma anche con varietà "esterne". La storia è iniziata oltre 150 anni fa, quando Giovanni Gaja fondò la cantina nel 1859 per accompagnare il cibo nel suo ristorante. Oggi la società è gestita dalla quarta e quinta generazione, Angelo Gaja e i suoi figli. Nel corso degli anni, il nome Gaja è cresciuto per rappresentare non solo una qualità eccezionale, ma sapori unici e intriganti che sono diversi da tutti gli altri della regione. I vini da singolo vigneto sono un assemblaggio di Nebbiolo e Barbera, come tutti i vini prodotti prima dell'introduzione della denominazione DOCG. Questa denominazione fu stabilita nel 1966 e i vini devono essere Nebbiolo al 100%. Per questo motivo Gaja declassò la maggior parte dei suoi vini da singolo vigneto e acquisì invece la denominazione Langhe Nebbiolo DOC, allo scopo di raggiungere lo stile specifico desiderato. Gaja produce attualmente un totale di dodici diversi vini piemontesi, nonché sette vini toscani a Montalcino e Bolgheri.