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Punteggi dei critici
20 Rene Gabriel
Mitteltiefes Weinrot, entsprechende Reifetöne am Rand. Traumhaftes Bouquet mit Cakesfrüchten, getrocknetem Thymian, etwas Torf und Wildleder, Zedernduft, Pferdesattel, Perubalsam mit viel artisanaler Terroirexpression. Toller Gaumen, zeigt viel Konzentration bei mittelgewichtigem Körper, geht in Richtung Klassik. Das ist Mouton – preislich immer noch attraktiv im Markt. Man kann ihn risikolos stundenlang dekantieren und er gewinnt dabei.
94 Wine Spectator
Super-refined 1983 Bordeaux with an excellent deep ruby color and intense cigar-box, plum and berry aromas and flavors; there's even a hint of mint. It's full-bodied but very reserved in style with fine tannins and a seductively long finish. Better after 1997.--The Bordeaux 50. JS
91 Robert Parker
Evolving in a positive fashion, 1983 is turning out to be a fine vintage for Mouton. Although not a big wine, this medium-weight Mouton displays an attractive nose of blackcurrants, black-cherries, olives, and minerals. Medium-bodied, with sweet but noticeable tannin in the finish, as well as beautiful elegance and complexity, this wine is close to reaching its plateau of maturity. I have always thought it resembled this property's 1966. It should last for another 20 years. Last tasted, 7/93.
Produttore
Château Mouton Rothschild
Tra i Premier Cru di Bordeaux, Château Mouton Rothschild è stata l'unica proprietà a ottenere questo riconoscimento dopo la famosa Classificazione del 1855. Nel 1973 il Barone Philippe de Rothschild si adoperò con successo per lo Château, ottenendo lo status di Premier Cru che oggi conosciamo. Mentre i vini continuano a distinguersi tra i Cru Classé, l'opulenza e l'accessibilità unite alle note ribes nero e ai tannini potenti sono rimasti fedeli allo stile di pregio dell'assemblaggio. Il Barone Philippe lo disse in modo perfetto: “Premier je suis. Second je fus. Mouton ne change”, che significa “Sono primo. Sono stato secondo. Mouton non cambia". Per molti anni la tenuta è stata gestita dalla figlia e appassionata d'arte, la baronessa Philippine, fino alla sua scomparsa nel 2014. Grazie a lei, artisti iconici come Andy Warhol, Pablo Picasso, Marc Chagall, Keith Haring e Georges Braque hanno disegnato alcune etichette per diverse annate. Oltre al famoso vino di punta, il Mouton Rothschild, e alla seconda etichetta, Le Petit Mouton, bisogna citare l’allettante l'Aile d'Argent, bianco di pregio prodotto in quantità più contenute.