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Pavillon Blanc de Margaux 2018 75cl

AOC | Bordeaux Blanc | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
95 Robert Parker
As mentioned during my barrel tasting of this wine, the 2018 Pavillon Blanc is made of 100% Sauvignon Blanc that was picked at the end of August. The vines here are 40-50 years old, going some way to helping them cope with periods of extreme heat and drought, as was the case in 2018. The nose begins a little reticent, requiring a fair bit of swirling to unlock youthful, pristine notes of freshly squeezed limes, lemon tart and fresh grapefruit with touches of sea spray, green mango and acacia with a waft of crushed rocks. The medium-bodied palate delivers a seriously racy backbone of acidity, supporting the super intense citrus and chalky flavors layers, finishing long with great purity. It will require a good 4-5 years in bottle to emerge from this shell and should drink for a good 15 years or more beyond that.
93 Vinous
The 2018 Pavillon Blanc is a very delicate, creamy white. Orange confit, tangerine peel, white flowers and tropical notes all meld together effortlessly. The 2018 is a decidedly exotic, open-knit Pavillon Blanc that will drink well right out of the gate. The winemaking team moved up harvest to the end of August to avoid the ill effects of dehydration.
Produttore
Château Margaux

Indiscutibilmente la proprietà più sbalorditiva tra gli Châteaux del Médoc, la grande facciata e il teatrale viale alberato la dicono lunga sulla straordinaria reputazione di Château Margaux. Costruito all'inizio del XIX secolo, lo Château continua a svettare e rappresenta secoli di viticoltura. Di origine greca, André Mentzelopoulos acquistò la tenuta nel 1949 e, sin dagli anni Ottanta, la figlia Corinne Mentzelopoulos ne ha seguito le tradizioni ben radicate. Nel 1983, il carismatico e purtroppo ormai defunto Paul Pontallier entrò a far parte della squadra, diventando direttore tecnico a soli 27 anni. Il tradizionale Château, guidato da questa squadra giovane ma di talento, è cresciuto diventando uno dei migliori di Bodeaux. La tenuta di 262 ettari produce il Grand Vin di punta a base di Cabernet Sauvignon, il Château Margaux, oltre a un secondo vino notevole, il Pavillon Rouge du Château Margaux, e a un Sauvignon Blanc in purezza, unico in Margaux, il Pavillon Blanc du Château Margaux.