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Dauzac 2017 75cl

5eme Grand Cru Classé | Margaux | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
90 Wine Spectator
Features an overt toasty frame that lifts up the moderate core of plum and black cherry fruit. Maintains a polished feel through the singed vanilla– and tobacco-infused finish. A little reliant on toast, so drink up before the fruit fades. Cabernet Sauvignon and Merlot. Best from 2021 through 2027. 10,000 cases made. — JM
16 Rene Gabriel
Kunz Fassprobe 18: Herbes, leichtes Bouquet, rote Beeren, Holz. Kerniger, mittelkräftiger Gaumen mit feinsandigem Tannin, süsser Aromatik, muskulöser Struktur, herber Abgang. Kann noch zulegen.
Produttore
Château Dauzac
Château Dauzac ospita 42 ettari di vigneti in un unico lotto, impiantati su un terreno profondamente ghiaioso. Thomas Michel Lynch acquistò Dauzac nel 1740 ed è a lui che va il merito di aver creato la fama di questa bellissima tenuta. Nel 1885, Ernest David, direttore di Dauzac e Ducru-Beaucaillou, perfezionò insieme al Professore Alexis Millardet la poltiglia bordolese (solfato di rame e calce viva) per sconfiggere la peronospora e altri funghi. La M.A.I.F. acquistò questa bellissima tenuta nel 1988 e ne assegnò la gestione ad André Lurton, che divenne Presidente del Consiglio di Amministrazione nel 1992. Sua figlia, Christine Lurton de Caix, prese il suo posto nel 2005. Le cantine furono completamente rinnovate nel 2004 e ora vantano una strumentazione all’avanguardia nella vinificazione. I grappoli sono raccolti a mano in piccole cassette e viene effettuata una doppia cernita (prima e dopo la diraspatura). Il vino riposa in botti nuove.