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Canon la Gaffelière 2001 75cl

1er Grand Cru Classé B | St. Emilion | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
93 Wine Spectator
Silky and charming, with perfumed juniper and tobacco details weaving around gently mulled cassis and black cherry flavors. The tobacco element blossoms through the finish, where some secondary notes emerge, but overall this stays very fresh. Drink now through 2025. 4,275 cases made.—J.M.
93 Wine Spectator
Silky and charming, with perfumed juniper and tobacco details weaving around gently mulled cassis and black cherry flavors. The tobacco element blossoms through the finish, where some secondary notes emerge, but overall this stays very fresh. Drink now through 2025. 4,275 cases made.—J.M.
92 Robert Parker
Made in a structured, tannic, restrained style (representative of the vintage?s overall personality), this medium to full-bodied 2001 exhibits scents of espresso roast, cedar, chocolate, black currants, and cherries. With sweet but noticeable tannin, exceptional multilayered flavors, and excellent texture, elegance as well as purity, it will be at its finest between 2005-2013.
92 Robert Parker
Made in a structured, tannic, restrained style (representative of the vintage?s overall personality), this medium to full-bodied 2001 exhibits scents of espresso roast, cedar, chocolate, black currants, and cherries. With sweet but noticeable tannin, exceptional multilayered flavors, and excellent texture, elegance as well as purity, it will be at its finest between 2005-2013.
17 Rene Gabriel
02: Fassprobe: Elegantes Bouquet, das im ersten Ansatz schlank wirkt, dann aber doch eine erstaunliche Konzentration zeigt; Kaffeenote, frisch gesägte Edelhölzer, Pflaumenton und feine Teernuancen. Dichter Gaumen mit sehr viel Stoff, Kirschen und Waldbeeren im nach Dörrfrüchte schmeckenden Extrakt, Schokolade und Red-Currant, langes Finale. Ein Canon-La-Gaffelière mit einer gewissen Leichtigkeit und doch sehr viel Aromen (17/20). 05: An einer Probe der Weinakademiker in Wien. Mittleres Granat mit rubinem Schimmer, satt in der Mitte. Bereits erstaunlich offenes Bouquet, sanft kompottig, enorme Fruchtsüsse zeigend, dahinter Wildkirschen. Im Gaumen viel Charme, fette Tannine, nachhaltiges Finale das noch viel Reserven anzeigt. Legt zu seit der Fassprobe und hat Potential für 18/20 in seiner vollen Reife. 09: Begann mit Hühnerbouillon und Glutamat, dann Rauch. Im Gaumen noch eine gewisse Lakritzebitterkeit, legte aber zu an der Luft und ist auf sehr gutem Weg mit seiner Cabernet-Franc-Reserve im Innern. trinken ( - 2018)
17 Rene Gabriel
02: Fassprobe: Elegantes Bouquet, das im ersten Ansatz schlank wirkt, dann aber doch eine erstaunliche Konzentration zeigt; Kaffeenote, frisch gesägte Edelhölzer, Pflaumenton und feine Teernuancen. Dichter Gaumen mit sehr viel Stoff, Kirschen und Waldbeeren im nach Dörrfrüchte schmeckenden Extrakt, Schokolade und Red-Currant, langes Finale. Ein Canon-La-Gaffelière mit einer gewissen Leichtigkeit und doch sehr viel Aromen (17/20). 05: An einer Probe der Weinakademiker in Wien. Mittleres Granat mit rubinem Schimmer, satt in der Mitte. Bereits erstaunlich offenes Bouquet, sanft kompottig, enorme Fruchtsüsse zeigend, dahinter Wildkirschen. Im Gaumen viel Charme, fette Tannine, nachhaltiges Finale das noch viel Reserven anzeigt. Legt zu seit der Fassprobe und hat Potential für 18/20 in seiner vollen Reife. 09: Begann mit Hühnerbouillon und Glutamat, dann Rauch. Im Gaumen noch eine gewisse Lakritzebitterkeit, legte aber zu an der Luft und ist auf sehr gutem Weg mit seiner Cabernet-Franc-Reserve im Innern. trinken ( - 2018)
Produttore
Château Canon La Gaffelière
Château Canon-la-Gaffelière si trova appena a sud del paese medievale di Saint-Émilion, tra le colline calcaree più basse della denominazione. Il vigneto di quasi 20 ettari è attualmente gestito dal proprietario Stéphan von Neipperg, che possiede inoltre Saint-Émilion Clos de l'Oratoire e l'eccelso Château d'Aiguilhe in Côtes de Castillon. Canon-la-Gaffelière è ora una delle grandi etichette di von Neipperg, classificata come proprietà Premier Grand Cru Classé B, e lo Château rappresenta perfettamente la sua nuova visione. Lo stile, come in tutti i suoi vini, è sontuoso e delicato, con sentori di legno incorporati meticolosamente e tannini morbidi e vellutati che rendono l'assemblaggio inaspettatamente accessibile dopo solo tre o quattro anni di pazienza. Dal 2014, la proprietà è stata completamente certificata biologica. Questa evoluzione, guidata da Stéphan e supportata dai suoi instancabili sforzi per la modernizzazione delle pratiche viticole e vinicole, è una componente vitale che contribuisce al successo globale dello Château. Il Grand Vin, Canon-la-Gaffelière, è elegante, ben strutturato e con un finale lunghissimo, anno dopo anno.