Cedro do Noval 2012 75cl

Quinta do Noval est à l’origine du plus célèbre porto millésimé, le Naçional. Les traces de ce domaine remontent au début du 18ème siècle mais c’est à la fin du 19ème que la maison a réussi une prouesse : au lieu de surgreffer ses vignes sur des porte-greffes américains, pour lutter contre le fléau du phylloxera, elle a réussi par miracle à conserver des ceps d’origine portugaise, d’où ses flacons uniques de « Naçional ». Plus récemment, la maison a fait florès, tout comme les châteaux bordelais appartenant à la société d’assurances AXA Millésimes – tel Pichon-Longueville - sous la direction Christian Seely. Son vignoble, qui bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur de la vallée du Douro, porte le même nom, Quinta do Noval, que la société de production de porto, fait unique dans la région. Ses cépages nobles s’agrippent à ses coteaux escarpés où ils prospèrent, donnant ainsi une très belle qualité de raisins. Sous l’égide d’António Agrellos, brillant directeur technique, la cuvée Naçional s’exprime de manière exubérante. Sa puissance et sa profondeur trouvent écho dans les notes terreuses et épicées à la pulpe de fruits noirs, typiques du Portugal, qui ne récompenseront les amateurs qu’au terme d’une bonne vingtaine d’années de garde.