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Évaluations et Scores
89 Wine Spectator
Firm and structured, with spicy currant, herb, dill and berry, picking up a cedary lead pencil edge. Finishes with a firm, rich core of flavors and tight tannins. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec and Petit Verdot. Drink now through 2012. 22,500 cases made. –JL
84 Robert Parker
The 2000 Opus One marks the third straight vintage where this winery has produced a surprisingly feeble offering. Similar to several previous vintages, the 2000 reveals tremendously intense, horsy, sweaty saddle leather/locker room aromas, and lacks concentration. Neophytes might find some charm in this medium-bodied red’s softness, sweet tannin, and easy-going red and black currant fruit. However, there is little depth or finish in this 2000. The cheesy aromas are not expected in a wine that costs $150. To date, this is the biggest disappointment of the vintage.
Producteur
Opus One Winery
Les Rothschild, indiscutablement l’une des familles vigneronnes européennes les plus connues, se sont associés aux grands pionniers vitivinicoles du Nouveau Monde, les Mondavi, pour créer ce domaine californien mythique. Joint venture initié en 1978 entre Robert Mondavi de la Napa Valley et le Baron Philippe de Rothschild du Château Mouton Rothschild à Bordeaux, Opus One se classe désormais parmi les domaines les plus en vue du vignoble californien. Son premier millésime, le 1979, a été mis sur le marché en 1981 au prix alors inouï de 50$ la bouteille. L’assemblage à dominante cabernet se prénommait Napamedoc, mais depuis 1982 il a pris pour nom Opus One pour mettre en exergue les liens entre le Nouveau et l’Ancien Monde. Ce vin icône réunit en réalité cinq cépages : cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec et petit verdot. Conjugué à la vision avant-gardiste du duo fondateur, il a valu au domaine Opus One un véritable statut de culte, fer de lance de la Napa Valley.