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Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2011 75cl

DOCG | Chianti Classico | Toscane | Italie
Épuisé

Tous les millésimes

2011 2017 2019
Évaluations et Scores
94 Robert Parker
The plush and ripe 2011 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo shows a Type-A personality with bold nuances of black cherry, sweet espresso and baking spice. It is comprised of 95% Sangiovese and 5% Cabernet Sauvignon and ages for two years in French barrel (half the wine) as well as two months in large oak cask. The opulence and richness definitely stand out (the label registers 15% alcohol). Sweet tannins and rich extraction make up the finish.<br/><br/>Following the glorious performance of Fontodi in 2010, I had lowered my expectations with regard to 2011. The 2010 Flaccianello della Pieve was one of my favorite wines tasted last year. Although the 2011 vintage does indeed result in softer, plusher wines, the Fontodi magic is delivered in droves nonetheless. The big news is that Fontodi’s Vigna del Sorbo has now taken on classification as a Chianti Classico Gran Selezione. The prestigious wine represents an enormous legitimization of the new category.
93 Wine Spectator
A thick, powerful and modern style, with cherry and plum flavors and dense tannins. Licorice, leather and spice flavors add complexity while the tannins lend grip on the long, juicy finish. Best from 2016 through 2024. 1,500 cases made. –BS
Producteur
Fontodi
Issues du célèbre Conca d’Oro ou « bassin d’or » de Panzano, les cuvées traditionnelles proposées par Fontodi émerveillent collectionneurs et critiques depuis des décennies. Fontodi bénéficie de deux avantages majeurs. Tout d’abord, il est implanté sur un terroir unique, composé de sols calcaires argilo-schisteux, d’altitudes élevées, d’une belle exposition au soleil et, surtout, d’un microclimat chaud et sec bénéfique. Mais il profite aussi du dévouement dont fait preuve Giovanni Manetti à la vigne. Cette propriété viticole n’est entrée dans le patrimoine des Manetti qu’en 1968, mais les origines toscanes de cette famille de producteurs de tomettes en terre cuite remontent à plusieurs siècles. Sur une superficie étendue de 130 hectares certifiés biologiques, 70 ha sont dédiés au vignoble. L’implication de longue date de l’œnologue Franco Bernabei a joué un rôle primordial dans la renommée du domaine qui produit six rouges raffinés et un blanc fermenté en barriques. Flaccianello della Pieve s’est positionné comme l’une des premières cuvées 100% sangiovese en Toscane, et elle est encore régulièrement classée parmi les meilleures. Le Chianti Classico de Fontodi est une référence incontournable, toujours aussi difficile à égaler. Sans parler du Chianto Classico Riserva, Vigna del Sorbo, un vin toscan intense et authentique au caractère affirmé, qui se place un cran au-dessus des autres.