Malescot Saint-Exupéry 2001 75cl

Troisième Grand Cru Classé avec un passé datant du 17ème siècle, le Château Malescot Saint-Exupéry offre un Margaux relativement mûr et ample. Le domaine doit son nom à deux de ses anciens propriétaires : Simon Malescot, un conseiller royal auprès du parlement de Bordeaux qui a acquis la propriété en 1697, et le Comte Jean-Baptiste de Saint-Exupéry, qui en fut propriétaire de 1827 à 1853. En 1955, cette exploitation de la Rive Gauche, a été cédée à la famille Zuger, et c’est Jean-Luc Zuger qui la dirige depuis 1994. En soixante ans, des investissements importants ont été consacrés au vignoble et à la cave, et ce programme se poursuit aujourd’hui. Au vu des améliorations qualitatives, toujours d’actualité, la devise du château n’a jamais été aussi pertinente : Semper Ad Altum, ou Toujours Plus Haut. L’œnologue conseil du domaine, le légendaire Michel Rolland, y élabore un seul vin, un assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot avec une proportion minoritaire de cabernet franc et de petit verdot élevé en barriques et non filtré. En guise de fer de lance du domaine, le Malescot St-Exupéry évolue de façon merveilleuse après avoir été oublié en cave pendant six ou sept ans. A l’issue de cette garde se révèle un vin soyeux et élégant, dont peu de châteaux peuvent se prévaloir à Margaux.