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La Violette 2017 75cl

AOC | Pomerol | Bordeaux | France
CHF 260.95
Évaluations et Scores
94 Robert Parker
Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 La Violette sails out of the glass with expressive scents of baked plums, blueberry preserves and blackberry pie plus suggestions of spice cake, chocolate box and powdered cinnamon. Medium to full-bodied, the palate delivers mouth-coating black fruits with a firm, fine-grained frame and long, fragrant finish.<br/>
94 Wine Spectator
A bold style, with warm ganache and blackberry preserve flavors filling out the core nicely, while fruitcake and incense accents score the finish. Flashy, and will have fans for sure.—J.M.
Producteur
Château La Violette
Le Château La Violette est une micro-propriété à Pomerol qui a acquis ces dernières années un statut de vignoble culte. Jusqu'en 2006, elle a connu une existence paisible (certains diront obscure). Cette année-là, la très dynamique Catherine Péré-Vergé, propriétaire des châteaux Le Gay et Montviel, mais aussi de plusieurs domaines viticoles en Argentine, a jeté son dévolu sur La Violette. Son vignoble bénéficie d’un emplacement de choix sur le plateau de Pomerol, à proximité de Trotanoy. Totalisant 3 hectares, une replantation récente a limité à 1,4 hectare la superficie de vieilles vignes (certaines âgées de plus de 50 ans) aptes à produire son vin, ce qui le rend particulièrement difficile à trouver. Une fois égrappés à la main, les raisins fermentent exceptionnellement dans des barriques neuves de chêne français. Avec Michel Rolland en qualité d’œnologue conseil, le domaine a atteint son apogée avec les millésimes 2009 et 2010, décrochant des scores respectifs de 98 et 100 points.