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De Malle 1990 75cl

2ème Cru Classé | Sauternes | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
93 Wine Spectator
Gorgeous wine. Golden color. Intense aromas of butterscotch, honey, pineapple and mango. Full-bodied, medium sweet, with lots of botrytis character and a long, long finish.--1990 Bordeaux retrospective. Drink now. 5,500 cases made. ?JS
90 Robert Parker
The results of this tasting were extremely interesting, as I and most Bordeaux brokers and enthusiasts believed that Chateau de Malle's 1990 was the finest sweet wine the estate had made in decades. Certainly it is an outstanding effort, and given the reasonable price, it is a noteworthy purchase. The 1990 is full-bodied, with excellent sweetness, fine purity, and plenty of rich, honeyed fruit buttressed by noticeable new oak. It has not yet developed the complexity and aromatics displayed by the 1988, but the 1990 is clearly an outstanding effort for the vintage. It should evolve gracefully for 10-15 years.
16 Rene Gabriel
98: Intensives Gelb; leuchtend. Offenes, angenehm süsses Bouquet, feiner Agrumentouch darin. Im Gaumen leicht pflanzlicher Einschlag vermischt mit einer versöhnlichen, weichen Süsse. 16/20 trinken – 2020
Producteur
Château de Malle
Monument historique à Sauternes, le Château de Malle est également un Grand Cru Classé. Ouvert au public, le domaine est entouré de magnifiques jardins à l’italienne. S’étalant sur des terroirs parmi les plus cotés sur les trois communes de Preignac, Toulenne et Fargues, les vignes se trouvent à cheval sur deux appellations de premier plan, à savoir les Graves et les Fargues. Depuis la disparition soudaine de son époux à la fin des années 1980, la Comtesse de Bournazel a maintenu le cap avec des Sauternes d’une exemplarité absolue. Le vignoble de 55 hectares accueille les cépages sémillon, sauvignon blanc et muscadelle. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main afin de garantir une maturité optimale, avant d’entamer la phase de vinification puis un élevage en barriques neuves pendant 30 mois. A l’issue de cet élevage, les vins offrent un profil fin et élégant, gagnant en opulence et en intensité au fil des millésimes. Equilibre entre ampleur et finesse, le grand vin De Malle est un blanc très aromatique exhalant un soupçon d’abricot mûr, de fleurs de tilleul et de miel d’acacia.