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Climens 2005 75cl

1er Cru Classé | Sauternes | Bordeaux | France
CHF 70.25
Critics scores
19 By Rene Gabriel
19 By Rene Gabriel
95 By Wine Spectator
95 By Wine Spectator
94 By Robert Parker
94 By Robert Parker
170 Gramm Restzucker, 3.2 Säure. Wir verkosteten vier verschiedene Lots. Alle von einem kaum gesehen Reichtum an Süsse, fett und hellen, nektarhaften Honig, gekochte Mirabellen, helle Aprikosen und im Finale mit extrem sattem, langem Finale. Sicherlich zu den allerbesten Weinen Barsacs gehörend. Extremes Alterungspotential. Kann zum Jahrhundertwein mutieren (19/20). 07: In Genf auf die Maximalpunktezahl gesetzt. Reineclauden, Akazienhonig, Vanille, Mirabellen, komplex, fast buttrig und doch irgendwie leicht. Tänzerischer Gaumen, trotz des gewaltigen Volumens, gebündelte Süse, extrem langes Finale. Der beste Jungclimens meines Lebens! (19/20). 10: Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer, brillant. Dichtes, enggliedriges Bouquet, legt zu an der Luft und zeigt immer mehr Facetten von gelber, reifer Frucht, Orangentönen und einem frischen Melissenhauch darin. Im Gaumen fein, elegant, schon fast milchig, ein burgundischer Climens mit zarter Bitterkeit und Gelatinetouch im Finale. warten (2015 - 2080)
Producer
Château Climens
Known as the “Lord of Barsac”, Château Climens produces one of Bordeaux’s greatest sweet wines. Ranked as a First Growth since the 1855 Classification, Climens in the leading property in the Barsac commune. With an exclusive limited production, the estate is outclassed only by the abundant production of Château d’Yquem. The Lurton family has owned the property since 1971, today, Bérénice Lurton devotes all of her energy to crafting magical wines, vintage after vintage. Situated at the southern edge of the appellation, the limestone terroir lies on the highest point in Barsac, averaging in around 20 meters above-sea-level. The 31-hectare vineyard is planted to one single grape variety, Sémillon. This gives the wines outstanding aromatic complexity and freshness, despite the absence of Sauvignon Blanc. The top-wine, Climens, is a weightless pure Sémillon, perfectly balanced by its irreverence and grace making it one of the finest examples of Sauternes.