Cabernet Sauvignon Special Reserve 10th Anniversary Release 1974 75cl

Una delle più antiche cantine di Sonoma, Simi ha prodotto il suo primo vino nel 1876. A quel tempo, i proprietari della tenuta erano Giuseppe Simi e suo fratello Pietro, due toscani che lasciarono l’Italia in cerca di fortuna nelle miniere d’oro della California. Costruirono le loro cantine di pietra nel 1890, che furono successivamente ampliate nel 1904, lo stesso anno in cui entrambi i fratelli Simi morirono improvvisamente. La figlia di Giuseppe, Isabelle, assunse il controllo dell’azienda alla giovane età di 18 anni. Con l’introduzione del Proibizionismo nel 1920, Isabelle vendette tutte le proprietà della tenuta per mantenere intatta la sua cantina e le sue attrezzature vitivinicole. Sperava in una rapida abrogazione e 13 anni dopo fu in grado di vendere le 500.000 bottiglie nella sua cantina ad un pubblico molto assetato. Il suo acume imprenditoriale continuò fino al 1970 quando andò in pensione vendendo la cantina a Russell Green, un viticoltore di Alexander Valley. Oggi Simi possiede vasti terreni impiantati a vigneti in tutta la Alexander Valley, tra cui 70 ettari a Landslide, 29 ettari a Red Fan, 39 ettari a Los Amigos e 18 ettari a Del Rio. Da questi vigneti, sono prodotti 15 vini.