Champagne Brut Blanc de Blancs 2008 75cl

Una delle rare Maison di Champagne appartenente alle Grandes Marques rimasta a gestione familiare, Pol Roger fu fondata nel 1849. Mentre oggi la grande tenuta attira l'attenzione mondiale, storicamente personaggi come Winston Churchill erano tra i collezionisti più fedeli. Per commemorare la sua passione per lo Champagne, circa dieci anni dopo la sua morte, Pol Roger creò addirittura una cuvée in suo onore, il superbo Champagne Cuvée Sir Winston Churchill. Celebre per la grande eleganza e complessità, la Maison produce un Brut Réserve non millesimato di ottima qualità, oltre a un Brut millesimato e a un Brut Rosé, vini un po' più complessi e strutturati. Come in tutti gli altri vini della Maison, la delicatezza e la raffinata intensità prevalgono sulla consistenza, e il Blanc de Blancs è un eccellente Chardonnay in purezza.