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Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2012 75cl

DOC | Bolgheri | Toscana | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
93 Robert Parker
This is a special commemorative bottle that celebrates the thirtieth harvest at Grattamacco (1982-2012). The 2012 Bolgheri Superiore Grattamacco is a delicious wine with a touch of Mediterranean herb or rosemary oil that gives the wine sharpness and rigid contours. Grattamacco is Cabernet Sauvignon, Merlot and Sangiovese. The tannins are silky and smooth. This wine should show a slow and steady evolution over the next ten years. 
93 Wine Spectator
A rich version, this exhibits black currant, plum, cedar, spice, iron and tea flavors, backed by dense tannins. Cabernet Sauvignon, Merlot and Sangiovese. Best from 2018 through 2027.—B.S.
Produttore
Podere Grattamacco
Situata tra Castagneto Carducci e Bolgheri, la tenuta Podere Grattamacco si trova su una collina pittoresca affacciata sul mar Tirreno. Fondata nel 1997 da Piermario Meletti Cavallari, attualmente l'azienda vitivinicola è di proprietà di Claudio Tipa del Gruppo Colle Massari. Pioniere della zona, Grattamacco fu la seconda tenuta a commercializzare il vino prodotto in quella che è diventata la famosa denominazione Bolgheri. Il lavoro di Piermario, il fondatore, ha portato alla ridefinizione dei rossi di Bolgheri: vini raffinati e armoniosi con profumi di spezie, fiori ed erbe. Oggi Claudio e il consulente enologo Maurizio Castelli coltivano i 50 ettari della proprietà con metodo biologico. La terra è costituita da boschi, uliveti e 25 ettari di vigneti piantati a Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino. Le colline della proprietà offrono un microclima unico, definito da onde termiche asciutte e costanti. La cantina, ristrutturata recentemente, produce diversi rossi di prim'ordine e un bianco molto sofisticato, il Bolgheri Vermentino.