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Champagne Brut Clos du Mesnil 2000 75cl

AOC Grand Cru | Côte des Blancs | Champagne | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
98 Wine Spectator
A study on the interplay between finesse and power. Racy acidity and intense minerality drive this seamlessly<br/>meshed wine, while the finely detailed texture and layers of grilled white peach, hazelnut, kumquat and crystalized<br/>honey display overall elegance. Hints of fleur de sel and coffee liqueur echo on the finish. Drink now through 2027.<br/>949 cases made. A.N.
95 Robert Parker
The 2000 Brut Blanc de Blancs Clos du Mesnil is rich, deep, textured and wonderfully complete. The seductiveness of the 2000 vintage comes through beautifully, but the Mesnil has extra dimensions of depth that aren’t found in the Vintage. Smoke, ash, graphite, pastry and lemon are some of the nuances that unfold in this supremely gracious, refined Clos du Mesnil. I expect the 2000 to take some time to reach its peak, but it is superb, even at this early stage. Anticipated maturity: 2015-2035.
95 Vinous
Just beginning to show the early signs of evolution in its color and flavors, the 2000 Clos du Mesnil is in an in between spot where it is ideally cellared for at least another few years, after which it is likely to remain at a plateau of maturity for many, many years. Smoke, crushed rocks, dried pears, spices and chamomile all add nuance as the wine gradually opens up in the glass.
Produttore
Krug
Indiscutibilmente la più prestigiosa di tutte le grandi Maison di Champagne, Krug produce i vini più ricercati del mondo. La multinazionale dei prodotti di alta qualità LVMH acquistò Krug nel 1999, ma vari membri della famiglia sono rimasti nell'azienda. Sei generazioni dopo, la Maison porta avanti l'eredità del fondatore Joseph Krug con Olivier Krug, che rappresenta il nome della famiglia dal 2009. Per preservare la passione e lo stile del proprio savoir-faire unico, la Maison ha scelto di limitare la produzione per garantire la qualità impareggiabile dei propri vini. Si tratta di Champagne veramente eccezionali, prodotti da uve selezionate a mano, abilmente assemblate dallo Chef de Caves di Krug, Eric Lebel, e dal Comitato di Degustazione. I vini vengono quindi sviluppati con lentezza, creando assemblaggi formidabili e strutturati. Sono stati i primi a usare il termine "multi-millesimato" anziché "non millesimato" per descrivere il Grand Cuvée. Questo assemblaggio esclusivo è composto da almeno dieci annate diverse e affinato per oltre sei anni sui lieviti prima di essere assemblato per ottenere lo stile della Maison. Krug produce inoltre un vino raro prodotto da un singolo vigneto, il Clos du Mesnil, e un Rosé molto pregiato.