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Manna 2013 75cl

DOC | Alto Adige | Trentino/Alto Adige | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
92 Robert Parker
Although it is hard to make out the varietal blend, the 2013 Manna is a terrific IGT wine that speaks volumes about the cool climate, mountainous north of Italy and its beautiful wines. It is a true Italian cuvée from the Dolomites (in a screw cap bottle). This white blend of Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Kerner and Gewürztraminer offers crisp aromas and a delineated approach in which stone fruit, wild sage, citrus and mineral nuances are beautifully presented. The integration of those layers is seamless and smooth. In the mouth, Manna shows noticeable richness and creaminess.  Franz Haas remains one of the most interesting and innovative producers in Northern Italy. The estate's most classic wine - the 2013 Alto Adige Pinot Nero Schweizer - is the bottle that stands out most in this tasting of very compelling new releases. 
Produttore
Franz Haas
Dalla sua fondazione nel 1880, la cantina Franz Haas ha visto sette generazioni, tutte con il figlio primogenito chiamato Franz Haas. Fin dall'inizio, la cantina si è sempre concentrata sull'espressione della qualità delle uve. Negli anni '80 la maggior parte delle viti è stata sostituita. Oggi Franz Haas lavora con uve provenienti da 55 ettari di vigneti, soprattutto di proprietà, ma anche in affitto o forniti da altri coltivatori. I vigneti si trovano nelle zone di Egna, Montagna e Aldino, a un'altitudine che va dai 240 ai 1.150 metri sul livello del mare. Ciascuno ha le proprie condizioni microclimatiche e geologiche: terreni con sabbia e porfido, argilla, gesso. Nel 1999, a causa del progressivo cambiamento climatico, Franz Haas ha affittato diversi ettari fino a 850 metri sul livello del mare nella zona di Aldino e ha piantato viti di Pinot Nero, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon e Müller-Thurgau ad altezze superiori. Dopo più di quindici anni, questa decisione si è rivelata decisamente all'avanguardia. Questi nuovi vigneti forniscono risultati eccellenti e uve che producono vini longevi, aromatici e freschi con un'acidità pronunciata.