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Bonnes Mares 2007 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Borgogna | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
94 Robert Parker
De Vogue’s 2007 Bonnes Mares calls to mind sweet-tart black raspberry candies and herbal lozenges, along with notes of brown spices and smoky black tea. Rich, sedate, and provocatively sweet and perfumed, this manages simultaneously to preserve a saline savor and suggestion of lobster shell reduction that precludes anyone calling it a “fruit bomb.” The smoky and – for lack of a better covering term – “mineral” elements accompany this Bonnes Mares’ soothing finish all the way to its distant end. No doubt there is at least a decade’s worth of seduction and intrigue on hand, but here too, I would not hesitate to relish them significantly sooner.
Produttore
Domaine Comte Georges de Vogüe
Il Domaine Comtes de Vogüé è uno dei più famosi produttori della Côte d'Or. Situato a Chambolle Musigny, risale al 1450, quando Jean Moisson costruì l’edificio originario. La domaine è rimasto della stessa famiglia sin dalle origini, perfino durante la Rivoluzione Francese, quando andarono in esilio in Inghilterra. Nel 1766, una discendente sposò Cerice-Melchior de Vogüé, assegnando così questo nome alla tenuta. La sua storia più moderna è iniziata nel 1925 quando il Conte Georges de Vogüé ne assunse la guida e disegnò l’etichetta. Oggi, la tenuta è di proprietà delle nipoti ed è gestita da tre persone: Eric Bourgogne, gestore del vigneto; François Millet, capo enologo e Jean-Luc Pépin, responsabile vendite e marketing. La tenuta possiede un’incredibile quantità di Musigny - 7,2 ha (oltre 6,55 ha di uva rossa e gli altri 0,65 ha di bianca) su una superficie totale di 10,85 ha, rendendo Domaine Comte Georges de Vogue di gran lunga il maggior domaine (il secondo maggior proprietario è JF Mugnier con 1,13 ha). Il suo Bonnes Mares è sicuramente uno dei vini più ambiti nella zona.