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Troplong Mondot 2005 75cl

Grand Cru Classé | St. Emilion | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
100 Robert Parker
The 2005 Troplong Mondot is a blend of 90% Merlot and the rest Cabernet Franc. It was emotional tasting this wine, thinking of the late Christine Valette, who made this compelling wine while battling with considerable courage against an insidious disease. It is a great effort and a superstar of the vintage. Dense purple, it offers notes of white chocolate, blackberry, cassis and licorice as well as a hint of truffle and some subtle background oak. Full-bodied, multi-layered, and spectacularly pure and rich, it is a tour de force, and a great tribute to an incredible woman. Remarkably youthful, this wine probably needs another 4-8 years of bottle age, and should keep for 20 or more years. Kudos to the late Christine Valette!
96 Wine Spectator
Exhibits aromas of coffee, ripe fruit, wild mushroom and blackberry. Dark and very complex. Full-bodied and chewy, yet velvety and beautiful, with intense flavors of blackberry, chocolate and tobacco. Very, very long This is layered and gorgeous. Best after 2016. 6,250 cases made. –JS
18 Rene Gabriel
Dunkles tiefes Granat mit lila Schimmer. Intensives, nach schwarzen Kirschenkompott duftendes Bouquet, intensiv und auch rauchig sowie tiefgründig. Fester, satter Gaumen, erst aussen Schmelz zeigend, dann innen hart zupackend, viel Heidelbeeren in sich tragen und eine verlangende Konzentration mit einer noch fordernden Adstringenz zeigend. Die Frage stellt sich ob das ein ganz grosser, oder wie leider schon zu oft ein ganz harter Troplong ist. Wenn er seine eigenen Tannine verdaut, so ist der erste Teil der Frage bejaht und er legt noch zwei ganze Punkte in 5 Jahren zu! (17/20). 08: Zeigt sich sehr exotisch, fleischig, die Tendenz ist aber aufsteigend. trinken (2011 - 2020)
Produttore
Château Troplong Mondot
Stella splendente di Saint-Émilion negli ultimi due decenni, Château Troplong-Mondot continua a confermare il suo status relativamente recente di Grand Cru Classé annata dopo annata. Nel nord-est della denominazione, i 33 ettari di viti ben posizionati lungo le colline di Mondot, piantati soprattutto a Merlot, si riflettono perfettamente nel vino con dettagli pieni, ricchi, rotondi e carnosi. Dagli anni '80, Christine Valette e suo marito Xavier Pariente mettono il massimo impegno per migliorare i metodi vitivinicoli e di vinificazione. Ora l'uva è raccolta a mano con rituali di selezione meticolosi e fermentata in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in barrique nuove di rovere francese per 18 mesi. I risultati sono evidenti: l'imponente Grand Vin, Troplong-Mondot, è un assemblaggio corposo ma raffinato di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di Saint-Émilion.