Suduiraut 2007 75cl

Château Suduiraut è una grande tenuta di Sauternes, dopi i vicini d'Yquem e Climens, accanto a Rieussec e De Fargues. Situato nel comune di Preignac, lo Château attuale fu costruito dalla famiglia Suduiraut nel XVII secolo. Dal 1992, questa proprietà Premier Grand Cru Classé è passata nelle mani di AXA, proprietario di Château Pichon-Longueville a Pauillac e Château Petit-Village a Pomerol. Questo cambio al vertice ha permesso di apportare molti miglioramenti agli approcci viticolturali e vinicoli della tenuta. Il vigneto di 91 ettari si estende sui superbi terroir della Sponda Sinistra, su terre soleggiate e ben drenate, e la dicotomia tra opulenza e mineralità dei vini è diventata la firma di Suduiraut. Il team entusiasta vendemmia i frutti con attenzione, con una raccolta tardiva, quando la muffa nobile è al massimo della sua efficacia. I vini sono pieni e ricchi e l'affinamento in barrique da 18 a 24 mesi aggiunge profondità e concentrazione. Il Grand Vin, Suduiraut, è di grande qualità.