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Fontenil 2003 75cl

AOC | Canon Fronsac | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
90 Robert Parker
Fontenil is the home estate of the brilliant husband and wife oenologists, Michel and Dany Rolland. The authoritative, dark ruby/purple-tinged 2003 Fontenil offers hints of plums, blackberries, blueberries, charcoal, and smoke in its ripe, dense, moderately tannic personality. Give this broad, savory, full-bodied effort 2-3 years of cellaring and drink it over the following 12-14 years.
90 Wine Spectator
Impressive aromas of toasted oak and ripe fruit with some chocolate underneath. Full and round, with velvety tannins and a medium fruity finish. Very tannic and chewy. Should come around nicely with bottle age. Best after 2008. 3,250 cases made. ?JS
Produttore
Château Fontenil
Di proprietà dal 1986 dell'enologo più importante di Bordeaux, Michel Rolland, e di sua moglie Dany, anche lei enologa, Château Fontenil è probabilmente la tenuta più nota di Fronsac. È famosa non solo per i suoi proprietari, ma anche per la cuvée spéciale Défi de Fontenil, nata da una questione burocratica. Nel 2000, per evitare che la pioggia annacquasse le sue uve, Rolland mise dei teli di plastica tra i filari di una particella delle sue vigne in modo che l’acqua si raccogliesse nei fossi ai lati della vigna. Dato che questa è una pratica proibita per i vini da invecchiamento con denominazione, le autorità proibirono a Rolland di produrre il suo normale Fronsac, conferendogli unicamente il diritto di produrre un Vin de Table senza annata, la categoria di vino più bassa. In segno di sfida, ha proseguito e ha creato Défi de Fontenil, una produzione annuale ma senza annata creata sullo stesso terreno e fatta crescere lasciando i teli di plastica. Oltre a questo micro-imbottigliamento meno conosciuto, dalla maggior parte dei loro 9 ettari producono il loro vino di punta Château Fontenil, una miscela di Merlot al 90% e Cabernet Franc al 10%, e un vino che beneficia della competenza di blending di Rolland.