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Doisy Védrines 2002 75cl

2ème Cru Classé | Sauternes | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
91 Robert Parker
I suspect most readers will find it hard to get excited about the 2002 vintage for the sweet wines of Barsac and Sauternes after what appears to be a prodigious 2001. However, 2002 is a very fine year for this region, possibly superior to any of the vintages between 2000 and 1991. The wines possess plenty of botrytis, but neither the impressive definition nor supreme elegance of the 2001s. This is a sweet, full-bodied, fat, concentrated, intense effort that was showing well in September, 2003.
90 Wine Spectator
Spicy and rich, with lots of apple pie and cream character. Full-bodied, medium sweet, with lots of caramel and almond character. Long finish. Outstanding intensity. Better than the 2003. Best after 2009. 3,500 cases made. ?JS
Produttore
Château Doisy-Védrines
I Chevaliers de Védrines hanno posseduto questa tenuta per centinaia d’anni e ne hanno tramandato il nome. Inclusa nella Classificazione del 1855, la tenuta venne acquistata dai proprietari attuali a metà del XIX secolo. Doisy-Védrines si trova sul rilievo argillo-calcareo di Haut-Barsac. Il terreno è arato in modo tradizionale e le uve sono raccolte a mano in più tornate (fino a 6 o 8). Fermentazione e invecchiamento avvengono in barile (esclusivamente di quercia francese). La combinazione di tecniche moderne e tradizionali conferisce al Château Doisy-Védrines il suo marchio di ricchezza e sottigliezza tipiche dei vini migliori della Sauternes. La produzione annuale ammonta a 36.000 bottiglie. Quando è giovane, si tratta di un vino ben bilanciato ed estremamente delizioso, in particolare come aperitivo. Le annate più vecchie sono una delizia da fine pasto.