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De Malle 2005 37.50cl

2ème Cru Classé | Sauternes | Bordeaux | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
19 Rene Gabriel
Intensives, Gelb. Nebst den reifen Gelbfrüchten auch eine duftige, blumige Note aufweisend, an frische Kamille erinnern, fetter Honig, stützende Botrytis. Im Gaumen opulent, cremig und mit einem noch nie angetroffenen, fetten, ja fast öligen Körper, Mundfüllend, ein Rubens-Sauternes, im vergleichbaren Sinne eine dicke Beerenauslese! warten (2015 - 2028)
92 Robert Parker
Tasted blind at the 10-Year On Tasting in Sauternes. The 2005 Château de Malle has a pleasing, harmonious, botrytis-rich bouquet with fine delineation: honeysuckle, minerals and orange-blossom gently floating from the glass. The palate is very well balanced with tensile citrus fruit that marries beautifully with the clear honey, mandarin and citrus notes. There is a compelling build to this wine in the mouth. A top de Malle to savor now and over the next 15-20 years.
92 Wine Spectator
Green apple, toffee and lemon tart aromas open to a full body. Very sweet, with caramel, cooked apple and light vanilla flavors. Long and flavorful. Dense and sweet. Best after 2009. 3,330 cases made. ?JS
Produttore
Château de Malle
Grand Cru Classé, Château de Malle è anche un monumento storico di Sauternes. Aperta al pubblico, questa tenuta è circondata da magnifici giardini all'italiana. Estesi su alcuni dei terreni più ricercati di tre comuni, Preignac, Toulenne e Fargues, i vigneti sono a cavallo di due grandi denominazioni: Graves e Fargues. Dopo la scomparsa improvvisa del marito alla fine degli anni '80, la Comtesse de Bournazel ha prodotto Sauternes esemplari. La proprietà di 55 ettari è ricoperta di viti di Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Le uve vengono raccolte manualmente con grande cura per garantire la massima maturità, prima di iniziare la vinificazione, dove il vino è affinato in piccole botti di rovere nuove per 30 mesi. I vini ottenuti sono esempi raffinati ed eleganti della regione e aumentano la propria opulenza e intensità annata dopo annata. Equilibrato tra pienezza e finezza, il Grand Vin, De Malle, è un bianco molto aromatico, con sentori di albicocca matura, fiori di lime e miele di acacia.