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Châteauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin 2007 75cl

AOC | Châteauneuf du Pape | Rodano | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
100 Robert Parker
The star of the show was the 2007 Châteauneuf du Pape Hommage À Jacques Perrin, which in this vintage is a classic blend of 60% Mourvedre, 20% Syrah, and the rest Counoise and Grenache. Inky colored and insanely perfumed, with to-die-for notes of lavender, Provencal herbs, roasted meats, black cherries, truffle, crème de cassis and licorice, it flows onto the palate with massive concentration, a stunning mid-palate and a thick, rich texture that never gets heavy or cumbersome. This is blockbuster stuff that just could not get any better. Drink it anytime over the coming 3-4 decades.
Produttore
Château de Beaucastel
Château de Beaucastel è un posto magico. È circondato da colline con vigneti infiniti, ulivi centenari e querce da tartufo. Qui la natura è in fiore, libera e a proprio agio. Le antiche viti dalle radici annodate vengono allevate con il tradizionale stile gobelet nel terreno tipico della regione, lastricato di grandi ciottoli rotondi. Quando soffia, il Mistral - il vento leggendario delle Alpi - arriva alla Valle del Rodano, rinfresca le viti e rivela aromi di Garrigue. Oggi, la proprietà rimane nelle mani dei figli di Jacques Perrin, Jean-Pierre e François. Unione dei talenti della Famille Perrin, la proprietà segue valori fondanti rigorosi, ovvero il rispetto della terra e del terroir attraverso tecniche agricole biodinamiche che accentuano la ricerca di verità, equilibrio ed eleganza. Coltivato su terreni ancestrali, Château de Beaucastel produce 13 varietà di uva molto note a Châteauneuf du Pape. Ogni annata è una combinazione unica ed eccezionale di potenza, struttura, distinzione e freschezza.