La Couspaude 1997 75cl

Il piccolo e singolare Château La Couspaude possiede 7 ettari di vigne al centro di Saint-Émilion. La tenuta produce solo 3000 cartoni di vino l'anno e i vigneti sono piantumati principalmente a Merlot, con quantità minori di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon sull’altopiano calcareo. Il nome La Couspaude deriva da “La Croix Paute”, usato per descrivere la croce che ancor oggi demarca l’incrocio di fronte alla tenuta, punto d’incontro per i pellegrini in viaggio verso Santiago di Compostella. Questa magnifica proprietà è nella famiglia Aubert da più di 100 anni. Essi continuano a sposare la tradizione con il terroir e creare vini maturi, opulenti e corposi.