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Barbaresco Asili 2014 75cl

DOCG | Barbaresco | Piemonte | Italia
Esaurito

Altre annate

2013 2014
Punteggi dei critici
91 Wine Spectator
Tightly packed, with cherry, tar, leafy tobacco and mineral flavors etched onto the dusty tannins. Vivid acidity prevails underneath and the finish extends gracefully, with refined fruit and savory notes wrapped comfortably in tannins. Best from 2021 through 2033. 720 cases made.  –BS
Produttore
Cà del Baio
Cà del Baio è una piccola cantina a conduzione familiare appena fuori Barbaresco, nel paese di Treiso. I Grasso sono nel settore del vino sin dal 1880. Creato da Ernesto e Fiorentina, il notevole vigneto di Asili in Piemonte è stato uno dei primi appezzamenti acquistati dalla famiglia. Oggi le rappresentanti della terza generazione, le tre sorelle Paola, Valentina e Federica, lavorano insieme ai genitori, Giulio e Luciana Grasso. Con 25 ettari vitati, vari appezzamenti circondano l'azienda agricola di Treiso, a Valgrande e Marcarini, ma la famiglia possiede diversi terreni in due prestigiosi Cru di Barbaresco, Asili e Pora. Questo produttore attento alla qualità, utilizza tutte le accortezze richieste - dalla vigna alla bottiglia - per proteggere l'identità unica di ogni annata, varietà e origine. Produce vini dallo stile fresco da Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay e Riesling, ma è conosciuto soprattutto per i Barbaresco da singolo vigneto: Asili, Marcarini, Pora e Vallegrande.