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Champagne Brut La Grande Année 2005 75cl

AOC | Vallée de la Marne | Champagne | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
94 Wine Spectator
A powerful, structured and graceful 2005, showing deft integration of the rich, chalky underpinning, firm acidity and expansive flavors of crushed black currant, spring blossom, toasted almond, crystallized honey and preserved lemon. Offers a fine, raw silk—like mousse and a long, spiced finish. Disgorged February 2015. Drink now through 2030
Produttore
Bollinger
Tra i più grandi nomi della Champagne, la Maison Bollinger ha registrato una crescita costante sin dal 1829. Fondata da Jacques Bollinger e Paul Renaudin, l'azienda ha visto la sua massima espansione nella seconda metà degli anni Novanta, sotto la guida di Madame Lily Bollinger. Oggi questa tenuta leggendaria è gestita dal suo pronipote, Ghislain de Montgolfier. La sua reputazione internazionale è stata trainata dall'impegno a produrre Champagne a prevalenza Pinot Nero sofisticati, ma potenti e complessi. La Special Cuvée non millesimata è un prodotto di classe, uno spumante ricco e corposo. Anche gli eccezionali Grande Année e Grande Année Rosé sono Champagne di riferimento di alto livello. Il notevole Champagne R.D. (récemment dégorgé, ovvero di sboccatura recente) gode di un affinamento sui lieviti che arriva fino a dieci anni. Il gusto cremoso, persino tostato fa di questo vino dall'equilibrio eccezionale un segno distintivo di Bollinger.