This is so perfumed with dried flowers, blackberries, spices and citrus peel. Medium-bodied with fine tannins that spread across the palate, giving this impressive focus and texture as you taste it. Like a real Cannubi, it’s very elegant and approachable, but you know it’s for the long term. Better in 2024 and onwards.

93 Vinous

The 2017 Barolo Cannubi is bright, effusive and punchy. It is also quite nervous at this stage. That won’t be an issue in a few years’ time, but readers should be prepared to be patient. Dark cherry, lavender, mint, cinnamon and star anise add lovely aromatic presence to this classy, mid-weight Barolo. 2025 - 2037

93 Wine Spectator

This aromatic red offers floral, cherry, leather and earth notes, picking up savory juniper, tamarind and tobacco flavors for detail. Tense and linear, with firm, dusty tannins lining the finish. Best from 2025 through 2043. 257 cases made, 50 cases imported.

93 Wine Spectator

93 Vinous

Produttore

Azienda Vitivinicola Paolo Scavino

La Tenuta Paolo Scavino è una delle principali in Italia e ha prodotto i migliori esempi di Barolo fin dagli anni '20 del Novecento. Fondata dalla famiglia Scavino, questa tenuta è stata diretta da Enrico Scavino per molti anni. Un visionario in campo enologico, Enrico è una delle figure chiave responsabili della magnifica reputazione del Piemonte. La tenuta di Paolo Scavino comprende i migliori 29 ettari di proprietà vitivinicola della regione, tra cui i principali Cru di Barolo - Cannubi, Bric dël Fiasc e Rocche dell’Annunziata. Vinificare le viti appezzamento per appezzamento permette alla cantina di perfezionare i propri vini. Oggi, le figlie di Enrico, Elisa ed Enrica, aiutano a gestire la tenuta. Il loro fiore all’occhiello, Bric dël Fiasc, simboleggia uno dei primi esempi di imbottigliamento da mono-vigneto del Barolo, con la prima annata prodotta nel 1978.

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Barolo Cannubi 2017 75cl

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