Black Label Cabernet Sauvignon 1998 75cl

Fondé en 1966, Wolf Blass fait figure de propriété emblématique d’Australie, et source de vins de qualité, de caractère et de régularité depuis des décennies. Le domaine a été fondé par Wolfgang Franz Otto Blass, d'origine allemande. Après avoir étudié l'art du Champagne en France, Blass est devenu l'un des plus jeunes diplômés d’une maîtrise en œnologie. Sa carrière l’a conduit en Angleterre, mais il s’est installé dans la vallée de Barossa en 1961, créant la cave Wolf Blass cinq ans plus tard. Tout en étant implanté dans la vallée de Barossa, le domaine s'approvisionne en raisins dans les plus belles régions viticoles d'Australie du Sud, dont Adelaide Hills, Clare Valley, Coonawarra, Eden Valley, Langhorne Creek et Mclaren Vale. Le domaine est devenu une référence incontournable en Australie, acclamé et récompensé par d’innombrables prix. Son offre englobe toutes les qualités, de l’entrée de gamme aux cuvées premium.