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Champagne Brut La Grande Dame 2006 75cl

AOC Grand Cru | Champagne | France
Épuisé
Évaluations et Scores
95 Wine Spectator
Saffron and smoke notes waft from the glass of this rich and creamy rosé Champagne. The finely detailed bead carries flavors of baked strawberry, candied orange zest, toasted brioche and pastry cream, while the firm backbone of acidity imparts focus through to the lasting finish. Disgorged February 2015. Drink now through 2031.
94 Robert Parker
The prestigious 2006 La Grande Dame is made from 47% Chardonnay and 53% Pinot Noir, and assembles the fruit of eight grand cru villages. Very intense and complex on the nose, this is a full-bodied, round, rich and mouth-filling, but also refined prestige cuvée; it reveals a fascinating purity, precision and freshness. The finish is long and complex, and shows a spicy minerality. There are coffee beans, bread and toast aromas in the aftertaste. This comes highly recommended.<br/><br/>Honestly, I have never tasted better Champagnes from Veuve Clicquot Ponsardin than I did in March this year. The cuvées were as fresh as they were complex, and I left the company with a sense of wonder. If only they could export their perfect storing capacities! La Grande Dame is the star, but it won't do you any harm taste or re-taste one of the 13.5 million bottles of the Yellow Label. I was also impressed by the white Vintage Brut 2008.
Producteur
Veuve Clicquot Ponsardin
Facilement reconnaissable grâce à son étiquette jaune-orange, un autre géant du monde du champagne, Veuve Clicquot, s’inscrit également dans l’empire des produits de qualité supérieure de LVMH. Fondée en 1722 par Philippe Clicquot, la maison rémoise est devenue Veuve Clicquot quand la belle fille de Philippe a pris les rênes de l’entreprise en 1805 à la mort prématurée de son mari. Elle a été la première femme à diriger une maison de champagne, maison à laquelle on attribue d’ailleurs l’élaboration du premier champagne rosé en 1775 par ajout de vin rouge aux assemblages. Avec le recul, on peut dire que grâce à cette technique Veuve Clicquot avait une belle longueur d’avance par rapport à ses concurrents. Il s’agit donc d’une maison historique qui a perpétué l’élaboration de vins très qualitatifs. Aujourd’hui, ses vins détiennent même un ‘Royal Warrant’ (ou brevet royal) de la Reine Elisabeth II. Veuve Clicquot élabore plusieurs champagnes au caractère affirmé et complexe. Parmi ses cuvées haut de gamme, La Grande Dame et La Grande Dame Rosé sont de riches assemblages de Pinot noir et de Chardonnay. Bon an mal an, la cuvée classique Carte Jaune offre toujours un très bon niveau qualitatif.