Cognac Exception XO Lot 29 NV 70cl

La famille Tesseron est plus connue pour les rouges irrésistibles qu’elle peaufine dans ses châteaux, Pontet Canet et Lafon Rochet. Néanmoins, certains ignorent qu’elle était à l’origine basée à Cognac. La société a été créée en 1905 à Châteauneuf-sur-Charente par Abel Tesseron. Désormais, elle est dirigée par son petit-fils, Alfred Tesseron, de Pontet Canet. Fait inhabituel, ses cognacs « classiques » portent la mention du lot et constituent des assemblages d’eaux-de-vie puisées dans ses stocks de réserve. La maison produit quatre cognacs élevés en barriques de chêne limousin : le N°90, son cognac le plus jeune est un assemblage d’eaux-de-vie de dix ans d’âge, tandis que le N°76 est vieilli pendant plus de dix ans, le N°53 pendant plus de vingt ans et enfin, le N°29, élevé pendant trois générations. Ce sont des cognacs véritablement impressionnants, produits à petite échelle, ce qui les rend d’autant plus séduisants.