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Champagne Brut Prélude NV 75cl

AOC Grand Cru | Champagne | France
CHF 63.80

Tous les millésimes

NV
Évaluations et Scores
93 Par Robert Parker
93 Par James Suckling
92 Par Wine Spectator
The NV Brut Prélude Grands Crus has a very clear, complex and fresh yet intense bouquet, currently with more Pinot and walnut/macadamia flavors rather than Chardonnay flavors. Almond biscuits and fine brioche aromas come through only on the second nose. Bottled in 2012, this should be based on the 2011 vintage. It is a full-bodied, fine and elegant but also very complex and persistent Prélude that was sourced in only grand cru vineyards. Disgorged in October 2016 (dosage: nine grams per liter), tasted in November 2017.
Producteur
Taittinger Champagne
Fondée en 1734 comme entreprise viticole sous un autre nom, la maison Taittinger n’a eu cesse de développer son patrimoine depuis le rachat en 1932 par Pierre Taittinger du Château de la Marquetterie, ancienne désignation du domaine. Depuis lors, la maison de champagne est restée propriété de la famille Taittinger, l’une des plus illustres de France. Cette exploitation de 300 hectares plantés de pinot noir, chardonnay et pinot meunier, s’étend sur 34 crus différents. Les vignobles figurent au premier rang de l’appellation champagne, localisés dans des secteurs comme la Côte des Blancs et la Montagne de Reims. De nos jours, la maison Taittinger est plutôt imposante par son envergure et élabore l’impressionnant Brut Réserve sans faille d’une année sur l’autre. Sa cuvée prestige, le Comtes de Champagne Blanc de Blancs, s’érige en fleuron de la maison, ne voyant le jour que les meilleures années. Elle s’accompagne d’un Rosé, d’une rareté équivalente. Hormis ses vins millésimés exquis, la maison propose la cuvée Prelude, un assemblage non millésimé remarquable issu exclusivement de vignobles classés Grand Cru. En prime, la cuvée Nocturne Sec à faible dosage, est tout aussi exaltante.