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Pinot Nero Sanct Valentin 2012 75cl

DOC | Alto Adige | Trentin-Haut-Adige | Italie
Épuisé

Tous les millésimes

2012
Évaluations et Scores
92 Robert Parker
The 2012 Alto Adige Pinot Nero Sanct Valentin is a wine that embraces extreme finesses and elegance. The language it uses is characterized by hushed tones and delicate whispers. The wine opens to a light garnet appearance and variety-driven aromas of wild berry, dried lavender and lightly toasted hazelnut. Of the various Pinot Neros I tasted from Alto Adige this year, this one is among the purest and the most direct in terms of its delivery. The results are pure and graceful. Ash and polished river stone appear on the close. This is an excellent value wine. Drink 2016 - 2025 <br/><br/>San Michele Appiano is often listed by its German name St. Michael-Eppan. Of the excellent wines presented here, a special call-out goes to the fabulous 2010 and 2011 vintages of the Alto Adige Appius blend of white grapes. These are two true works of art from the far north of Italy. <br/>
87 Wine Spectator
There's a smoky underpinning to this plummy red, with light, supple tannins framing subtle flavors of baked cherry, singed orange peel and spice box. Soft finish. Drink now through 2017. Tasted twice, with consistent notes. 2,400 cases made.
Producteur
St. Michael-Eppan
Trois cent quarante familles forment la colonne vertébrale de ce domaine novateur du Haut-Adige. La cave St. Michael-Eppan est née en 1907 de l’union d’un groupe de passionnés. Situés en plein cœur des communes viticoles du Tyrol du Sud, ses vignobles sont disséminés parmi les coteaux ensoleillés et domaines séculaires, à l’abri des regards. Fruit d’une communauté entière, St. Michael-Eppan valorise le savoir-faire, la tradition et la passion personnifiés par chacun des fondateurs. La cave est actuellement dirigée par Anton Zublasing, Günther Nemair et le chef de cave, Hans Terzer, largement reconnu pour son génie vineux et sa clairvoyance. Véritable pionnier en son genre, St. Michael-Eppan dispose d’installations de vinification modernes qui lui ont ouvert la voie de l’innovation : il est, en effet, l’un des premiers domaines à avoir adopté un système d’affinage en barriques. De simple coopérative à ses débuts, St. Michael-Eppan s’est mué en l’une des entreprises italiennes les plus performantes et les plus imposantes.