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Champagne Brut Cuvée Sir Winston Churchill 2008 75cl

AOC Grand Cru | Champagne | France
Épuisé
Évaluations et Scores
97 Par Robert Parker
97 Par James Suckling
96 Par Wine Spectator
Released in October of last year, Pol Roger's 2008 Cuvée Sir Winston Churchill is showing brilliantly, unfurling in the glass with a complex bouquet of waxy citrus rind, dried white flowers, freshly baked bread, iodine and honeyed yellow apple. On the palate, the wine is full-bodied, powerful and vinous, with a deep and multidimensional core, broad structural shoulders and considerable concentration, girdled by tangy acids and displaying a youthfully frothy but incipiently fine mousse. The finish is long and intense. This is a terrific rendition of this reliably superb cuvée and well worth seeking out. <br/>
Producteur
Pol Roger
L’une des dernières maisons familiales de champagne appartenant à la catégorie des Grandes Marques, Pol Roger fut fondé en 1849. Si ce domaine important a atteint aujourd’hui un palier de reconnaissance mondiale, il a toujours su séduire des personnalités illustres comme Winston Churchill, au nombre de ses collectionneurs les plus fidèles. Pour commémorer sa passion pour le champagne, une dizaine d’années après sa disparition, Pol Roger a même élaboré l’impressionnante cuvée prestige Sir Winston Churchill. Réputée pour son style tout en dentelle et complexité, la maison est à l’origine d’un Brut Réserve non millésimé, de niveau qualitatif constant. La gamme comporte également un Brut millésimé et un Brut Rosé, un tantinet plus complexes et structurés. Comme tous les vins de la maison, la délicatesse et l’intensité raffinée prennent le pas ici sur la matière. Le Blanc de Blancs est un chardonnay pur de première classe.