Chassagne Montrachet Les Baudines 2017 75cl

Dire que le jeune et talentueux œnologue, Benjamin Leroux, est ambitieux est une litote. Il a finalement fait ses adieux au Domaine Comte Armand à Pommard, où il était chef de cave, et décidé de suivre son rêve. Après un cursus œnologique qui l’a conduit dans plusieurs pays, il a commencé en 2007 à acheter des raisins biologiques afin de produire ses propres vins. Depuis, sa passion et sa réputation ont grandi de manière exponentielle. Focalisé uniquement sur son activité de négociant depuis juin 2014, il s’est transformé en important producteur des Côtes de Nuits et de la Côte de Beaune, ayant même acquis ses propres vignes. Parmi les vignerons les plus doués de la Côte d’Or toute entière, il possède également une connaissance approfondie des appellations bourguignonnes. Il travaille en étroite collaboration avec des domaines qui produisent des raisins sensationnels, faisant fi de leur réputation ou de leur connotation.