By Ott Rosé 2021 75cl

Précurseur dans l’élaboration de vins rosés de prestige, les Domaines Ott regroupent en réalité trois domaines provençaux autonomes. L’entreprise a été fondée en 1912 par le jeune ingénieur agronome, Marcel Ott, qui a concentré tous ses efforts en faveur de l’amélioration qualitative des raisins, entreprenant la replantation de l’ensemble des vignes. Les Domaines Ott ont progressivement émergé. Aujourd’hui, les trois domaines appartiennent aux Champagnes Louis Roederer. A leur actif, des Côtes de Provence exceptionnels. Ces propriétés uniques – le Château Romassan, le Clos Mireille et le Château de Selle – sont implantées dans les appellations Bandol et Côtes de Provence. La même philosophie viticole est appliquée à chacune d’entre elles, rassemblant les Domaines Ott autour d’une tradition authentique millénaire. Cette unicité s’exprime aussi à travers l’utilisation de la même bouteille. Ces flacons aux courbes élancées symbolisent l’excellence de leur contenu. Les Domaines Ott restent aujourd’hui la signature la plus emblématique de la Provence.